Galletas navideñas de gengibre

Buenas tardes!!! Después de un tiempo de mucho ajetreo, vuelvo con otro paso a paso. Ahora que viene la temporada navideña voy a poner recetitas para que las hagáis. Hoy es de galletas. Aquí están los ingredientes:
100g de azúcar
50g de azúcar de caña
150g de mantequilla
1 cucharadita de gengibre en polvo
2 cucharaditas de canela en polvo
1 cucharadita de granos de pimienta rosa
1/2 cucharadita de sal fina
75g de miel
1 huevo
300-350g de harina de repostería
En primer lugar, tomamos las 2 clases de azúcar, las especias y la sal y las batimos con un molinillo, batidora, kitchen aid...lo que tengamos a mano.
Luego añadimos la mantequilla y batimos hasta que quede una especie de crema.

Después añadimos el huevo y la miel y batimos de nuevo.

Finalmente añadimos la harina en dos veces y amasamos hasta que quede una masa pegajosa.

La masa la extendemos sobre papel de hornear con un rodillo y la metemos una hora en el frigorífico. La sacamos, la cortamos con cortadores que queden bien bonitas y las horneamos a 180º unos 10-12 minutos. Sacamos y ya las podemos decorar...Con glasa son la última. Ya os daré la receta de la glasa...A probar!!!

Hacemos un brownie

¿A quién no le gusta un trocito de brownie con su chocolate y sus frutos secos??? Hummmm. Yo creo que habrá pocos que se resistan a la tentación. El chocolate negro es de mis preferidos me gusta más que con leche, ese toquecillo amargo....
Vamos a hacerlo en casa que es más natural, sabemos lo que ponemos y además porque nos gusta la cocina, todo sea dicho.
Los ingredientes son:
4 huevos
200gr de mantequilla
220gr de azúcar
200gr de chocolate amargo
125gr de harina de repostería
100gr de frutos secos
En primer lugar ponemos al baño María el chocolate para que se derrita y por otro lado hacemos lo mismo con la mantequilla.
Cogemos los huevos y los batimos y le incorporamos el azúcar y mezclamos.

Le añadimos el chocolate derretido y la mantequilla. Mezclamos.

Una vez mezclado bien, añadimos el harina tamizada y volvemos a batir.

Por último, ponemos los frutos secos a trocitos pequeños. Yo sólo he puesto nueces pero podéis poner también almendras, avellanas...

Tomamos un molde y lo engrasamos y añadimos harina. Si lo preferís, se puede utilizar papel de hornear.
Mientras hacéis todo esto precalentáis el horno a 180ºC.
Horneamos unos 40 minutos a esta temperatura. Vamos metiendo un palito para ver cuándo hay que sacarlo.

Cuando el palito salga límpio, lo sacáis. Lo ponéis en una rejilla para que se enfríe y desmoldamos...Ya sólo hay que hincarle el diente...Buen provecho!!!

Pintamos una camiseta hippie

Ya está aquí el paso a paso de pintar una camiseta. Es una entrada que demandáis muchos y ya la hicimos en otra ocasión pero esta vez le vamos a dar unos toques metalizados para realzar el dibujo.
En primer lugar, tomamos la camiseta y la lavamos. Una vez seca, tomamos un lápiz y dibujamos el motivo que elijamos. Ponemos un trapo en el interior de la camiseta para que no se traspase la pintura.
Ahora ya empezamos a pintar. En mi caso son unas orquídeas que las quiero de forma de acuarela. Así que mojo la camiseta y voy dando con el pincel cargado con pintura de tela. Vemos que se corre la pintura y crea el efecto deseado.

Poco a poco vamos pintando la flor...

Pintamos las hojas de igual forma. Mojamos la camiseta con forma de hoja y damos con el pincel cargado...

Voy a pintar otra flor para que el conjunto quede armónico...

Para que no sean todas las flores del mismo tipo, pintamos unas de color naranja y de otras formas.

Pintamos también unos símbolos. Mojamos la camiseta con forma de un círculo y damos con pintura de tela del color que queramos que predomine y luego vamos haciendo círculos de otros colores en su interior...

Vamos terminando las flores, dando detalles que falten como el centro de las flores...añadiendo más...

Hacemos como unos tallitos en turquesa...

Añadimos hojitas en color pistacho y otros tallos...

Una vez terminado el dibujo, damos con unas pinturas de tela que son metalizadas y que vienen en tubos con un aplicador que facilita la tarea. Primero doy detalles con rosa metalizado o perlado en la hojas...

También damos otro detalles en dorado...

Aquí tenéis el resultado de la camiseta...muy colorista!!! Ideal para la playa o para vestir...Ahora inventa unas flores, un ramo y a trabajar!!!

No olvidéis de firmarla...Saludos!!!

Pan de especias

Vaya tardecita de complicaciones...además de un calor!!!! Tengo que relajarme porque si no me va a dar algo. Siempre que estoy estresada me pongo con mis cositas y se me pasa un poco. Por lo menos olvido!!
Voya hacer un pan de especias típico de Holanda. He estado rebuscando entre varias recetas y he encontrado una que es la que más me gusta sobretodo porque muchas llevan leche y yo con esta dichosa alergia a la proteína láctea me pierdo un montón de cosas!!!
Es un pan de sabor dulce que está muy bien para desayunos acompañado con mantequilla o con alguna mermelada no muy dulce como albaricoque o naranja, y para las tardes de invierno con un buen té o café humeante!! delicioso incluso sólo. Los ingredientes son:
125 gr de harina de repostería, 1 cucharada de levadura en polvo, 125gr de harina integral, 2 huevos, media cucharadita de sal, 225gr de azúcar moreno, 2 cucharadas de miel, 1 y 1/2 cucharada de mezcla de jengibre, anís, nuez moscada, clavo, canela y coriandro; 100ml de agua; avena, semillas de amapola, y azúcar moreno para decorar (no tengo semillas de amapola y pondré sésamo).
Precalentamos el horno a 180ºC.
En un bol mezclamos las 2 harinas y la levadura.

En otro recipiente cogemos 2 huevos y batimos con la varilla y le añadimos el azúcar moreno.

Más tarde y sin dejar de mezclar añadimos la miel y la cucharada y media de la mezcla de especias.

Cuando está todo bien mezclado, le agregamos el harina y levadura que teníamos en el otro recipiente.Vamos moviendo con la varilla hasta quedar una mezcla homogénea, sin grumos. Ponemos en un molde alargado que ha sido engrasado previamente.Decoramos por encima con avena, frutos secos, pipas...lo que tengáis.
Horneamos a media altura a 180ºC durante 45 minutos y luego bajamos a 130ºC 10 minutos más.

Vamos a ver como ha salido...

Qué bonito!! Qué buena pinta tiene!!!

Me encanta!!! Tiene un olor!!!

Estoy deseando de hincarle el diente!!! A degustar que va siendo hora!!!

Hacemos leche de avena

Hola a todos!! Hoy vamos a hacer un paso a paso de leche de avena. Yo soy alérgica a la proteína de la leche desde hace poco porque yo antes era un ratón jajjaja. Como llevaba tiempo sin tomar calcio, me decidí a buscar otras leches que me dieran lo que me daba la leche de vaca...y mira, encontré leches vegetales que tenían muchísimo calcio y que están buenas sobretodo la de almendras (está bueníssssima!!!). Suelen ser caras, en torno a 2,50-3€ por lo que busqué información y pregunté en mi herboristería y comencé a hacerla. Es muy fácil. Sólo necesitamos un litro y medio de agua ( puede ser mineral ) y un tazón de copos de avena. Ponemos el agua a hervir y cuando esté caliente le echamos la avena.

Echamos unos granitos de sal y yo para endulzar le he puesto un trocito de vainilla en rama.

Dejamos que hierva a fuego lento sin dejar de mover con la varilla.

Dejamos enfriar y colamos. Si tenéis un colador de malla fina es perfecto si no poned una gasa para que no pasen grumos. Hay quien lo pasa con el pasapurés pero queda más pastosa.

Ya tenemos nuestra leche de avena. En el frigorífico dura 4-5 días. Si queréis podéis hervirla con un palo de canela y corteza de limón, tomarla con azúcar, miel...a gusto del consumidor.
La avena tiene almidón, nitrógeno, sales minerales ( calcio, hierro, magnesio y potasio) y vitaminas A, B1, B2, PP, E y D. Fijáos qué importante es en nuestra dieta y sobretodo para la hipertensión y el colesterol y lo barata que nos sale haciéndola en casa... ¡A probar!!!

Hazte seguidor

Vamos a hacernos seguidores del blog!!! De entre todos haremos un súpersorteo. Cuantos más nos unamos mejor!!! Corred ya!!!

Paso a paso: pintar una camiseta

Paso a paso: pintar una camiseta

Hola a todos!! Ya estoy aquí de nuevo para, como ya os anuncié, explicaros el paso a paso de cómo pintar una camiseta. En este caso es de señora.
En primer lugar, ponemos la camiseta en una superficie lisa y le ponemos por dentro una tela o papel absorbente para que no se manche por detrás.

Seguidamente, pintamos a lápiz la composición que queremos pintar ya sean flores, o el motivo que queramos. Y comenzamos a pintar!!

Yo voy a pintar unas margaritas por lo que primero pinto los tallos para ver donde van a ir colocadas.
Luego, ya empiezo a pintar las margaritas. Con un pincel medio, tomamos la pintura y vamos pintando rayas formando una corona.

Ahora, sobre fondo blanco no se ven mucho pero luego daremos unos toques para que resalten. Vamos a pintar las hojas. Tomamos la pintura de tela y la aguamos un poco para que pueda correr el pincel en la misma. Vamos quitando blancos y poniendo hojas. No las hagáis todas del mismo tono de verde para que no se vea monótono y dé profundidad.

Vamos haciendo hojas alrededor de las flores para que contrasten con el fondo.

Ahora, pintamos el centro de la flor. Primero de un amarillo claro. Ya va pareciendo más una flor...

Pintamos en verde detallitos para que se diferencien las hojas.

Así van destacando poco a poco...

Pintamos el centro de la flor con otro amarillo más oscuro dejando que se vea el claro debajo. También hacemos unas bolitas que parezcan la flor cerrada.

Damos unos toques de celeste en algunas hojas para dar oscuridad y luz en las que no les damos los toques.

He decidido meter unas ramitas de lavanda para que dé un poco de colorido. Eso es a gusto personal. Si os gusta más con todo margaritas... a vuestra elección.

Con la punta del pincel damos toquecitos de morado y encima de blanco para dar forma a la flor....

Le pintamos unas hojas alargadas a la lavanda.

Ya está terminada la camiseta. Ahora sólo debéis esperar a que seque la pintura y luego plancháis para fijarla a la camiseta.

Animáos a hacerlo!!! Ya sabéis que mis modelos están registrados. Inventad algo que os guste, una foto...Si no podéis comprarlas enviando un mensaje. Las camisetas tienen la marca Azahar Chic. Gracias y espero que os guste...